龙眼和荔枝的区别 1一12月水果成熟名单

探秘桂圆与龙眼

你是否曾经有过疑惑：桂圆和龙眼，是两个独立的果实，还是本质相同而叫法有别？本文就来为您解答。

在我前半生，我接触到的主要是桂圆，它是经过加工的干果。剥去外壳和硬核，那就是我们熟知的桂圆肉。在小时候的节日里，桂圆银耳莲子汤是一道常见的招待客人的甜品。但桂圆在我的记忆中总是带着些许的珍贵与稀少。

在大学期间的一次暑假，我在上海亲戚家度假，在一家水果店偶然遇到了新鲜的水果让我瞠目结舌。店员却告知我这名为龙眼。那一刹那，我对叫法的疑惑达到了顶点。

龙眼与桂圆，虽然口感和形态各异，但确实有着密切的联系。龙眼是新鲜的果实，而桂圆则是龙眼的干制品。这让我回想起荔枝的干制品通常被称为荔枝干或干荔枝。这不禁让我思考，为何桂圆不直接称为龙眼干呢？

在水果店中，我曾询问过这个问题，店家明确地告诉我：“桂圆是桂圆，龙眼是龙眼。”这样的回答虽然有些伤人，但确实说明了两者之间的差异。

现在的我已经明白，桂圆与龙眼其实是同一种果实的不同形态。桂字代表其产地广西，而圆则形容其形状。至于龙眼，其名字的来源也与其形状有关。但需要注意的是，在过去的时代里，由于龙是帝王的象征，直接称呼为“龙眼”可能会被视为不敬。

除了这些基本知识外，关于桂圆和龙眼还流传着许多传说故事。但这些传说在文化中屡见不鲜，我则选择不再深入探讨。

说到桂圆银耳莲子汤的由来，它不仅仅是一道甜品，更蕴含了深厚的文化内涵。因为桂圆被视为滋补之品，尤其与传统的补品如人参有相似的地位。而在学习考试期间被奖励几粒桂圆也被认为是对大脑有益的。

当我们再来看龙眼与其他水果的关系时，它和荔枝同属无患子科的不同属种。虽然它们在某些方面有相似之处，但却是不同的植物种类。

时间上，龙眼往往是在荔枝之后成熟的果实。这不禁让人想起“荔枝奴”这个称谓，这并非一个品牌名，而是对紧随荔枝之后的龙眼的戏称。

在此留下您的见解和疑问吧！无论是两广的朋友还是来自福建、海南、云南等地的朋友们都可以畅所欲言！

天下至美之事迹•寓于纸张之中