柠檬汁的做法 100%鲜榨柠檬汁


将鲜榨柠檬与椰奶的醇厚口感完美结合,创造出了一款绝妙的美味——冷冻柠檬奶昔。它以鲜果的酸甜和乳品的相互交融,令人陶醉的清新感受仿佛带你走进夏日的微风之中。此款自制饮品仅需四种食材和一台搅拌机,简单易制。

材料

简单糖浆

砂糖半杯

水半杯

一个柠檬的皮屑

鲜榨柠檬汁

全脂椰奶一杯

冰块适量

制作步骤

步骤一:熬制糖浆。在锅中混合砂糖与水,中火加热并不断搅拌直至糖完全溶解。加入柠檬皮后离火,盖上盖子静置一小时。之后用细网筛过滤糖浆,丢弃皮屑。

步骤二:准备柠檬奶昔。将半杯简单糖浆、柠檬汁、椰奶和适量冰块放入搅拌机中,搅拌至冰块破碎,混合物呈现泥状。

步骤三:将搅拌好的奶昔倒入四个八盎司的玻璃杯中,立即享用。

小贴士

简单糖浆可以提前制作好并冷藏保存一周。

营养成分分析

每份(八盎司):约含167卡路里,蛋白质1.3克,碳水化合物16.4克,膳食纤维0.8克,糖分13.4克,脂肪12.1克等。