农产品经典营销案例 水果销售新模式

目前，正是品尝蓝莓的绝佳时节。今年，市场上涌现出多种国产蓝莓新品种，这些新品种的蓝莓因其出色的品质，赢得了消费者的热烈追捧，虽然价格不菲，但其销量却一直保持着火爆态势。

步入广东深圳的一家大型超市，我们可以看到蓝莓专区了不少挑选蓝莓的顾客。据超市负责人透露，店内每日进货的蓝莓均能在当天售罄，有时甚至出现晚间缺货的现象。

广东深圳某生鲜超市店长王为民介绍：今年，蓝莓已经成为最畅销的水果之一，整体销量相比去年翻了一番多。

随着网络购物平台的兴起，如短视频打卡、直播带货以及线上拼团等新型购物模式的流行，通过电商平台购买蓝莓的消费者数量也呈现出爆发式的增长。据某电商平台数据显示，自春节以来（2月18日至3月22日），国产蓝莓的订单量同比激增了1637.65%。

云南省澄江市某蓝莓包装车间负责人张艳娇表示：我们的蓝莓在网上受到广大消费者的欢迎，每天能处理多达一千至两千个订单。

云南地区作为国内重要的蓝莓种植基地之一，近期的蓝莓需求量急剧上升。从全国各地涌来的订单络绎不绝，许多供应商都忙碌到深夜两三点钟。尤其是新种植的花香蓝莓品种特别受欢迎。

云南省澄江市蓝莓供应商李耀扬提到：今年我们引进了两个新品种的蓝莓，其口感纯脆甜美且带有花香，深受消费者喜爱。我们每天能发出六七吨的蓝莓。

在云南地区，蓝莓的供应量已无法满足市场的需求。各地采购商纷纷涌入云南抢购蓝莓。据报道，国产蓝莓的销售量逐年攀升，目前产地种植规模仍无法满足市场需求。

据一位名为的蓝莓采购商透露：尽管每天都在四处奔波寻找和订购蓝莓，但仍无法满足市场的巨大需求。一些地区的采购需求量甚至达到了每天十三吨至十四吨。

在农产品交易平台上，蓝莓品类的采购热度也呈现出了显著的上涨趋势。一个农产品交易平台的数据显示，自春节以来，他们的平台蓝莓品类采购热度上涨超过了11倍。

北京某农产品交易平台副总裁邓旭分析：今年的蓝莓呈现出采购价格高和采购热度高两个特点。部分新品种在产地的价格甚至可以达到每公斤150元。随着其他地区如辽宁、江苏、山东等地蓝莓的上市，预计蓝莓的价格将有所回落。

云南地区的蓝莓种植基地已进入采摘季节。随着果实被发往全国各地，不仅为当地的种植户带来了可观的收入，同时也为当地的村民提供了额外的收入来源。

据总台记者宋华报道：现在正是国内蓝莓上市初期，所在地的蓝莓基地15个工人正在紧张忙碌地采摘蓝莓，从早上7点半一直工作到晚上6点。

以李智雄的蓝莓园为例，通过更新品种和搭建大棚等措施，今年年初其基地的蓝莓树便结满了果实。他表示，预计每棵树今年能带来250元的收益。

云南省澄江市另一位蓝莓种植户李智雄表示：经过74亩的投资和精心管理，预计今年可以获得不错的收益。

在当地村民中，蓝莓种植也成为了他们增加收入的重要途径。如董小雅的65亩蓝莓园在采摘期需要雇佣50名工人进行采摘和包装工作。

另一位云南省澄江市的蓝莓种植户董小雅透露：在他们的基地打工的多来自周边3到4个村子。工人们每年的收入在8万至9万元之间。

根据统计数据，我国已有超过27个省市开展了商业化蓝莓种植。截至2023年，我国的蓝莓种植面积已接近100万亩，产量达到34.72万吨。其中鲜果上市量达到25万吨，位列全球第二。