新开烧烤店搞活动促销 烧烤店活动

对于新开业的餐饮店而言，若一上来就宣布菜品打折促销，可能并不会带来显著效果。这是为什么呢？

1. 在没有任何客户知晓之前，你的店铺微信上的好友，基本上不会有印象或者产生对你的高度信赖。即便是折扣高达半价，也无他们心动并产生下单意愿。

2. 如今的社会里，人们往往对广告持抵触心理。即便你告诉他们具体的折扣信息，他们可能只会觉得你是想从他们身上。

今日我们将分享一家烧烤店的案例，该店仅在微信平台上运营了12天时间，就成功吸引了500多位顾客到店消费。他们是如何做到的呢？主要是运用了引流和锁客两大策略。

一、引流策略：邀请用户加入社群

1. 通过邀请身边的朋友加入群聊，邀请者每成功邀请满10人，即可获得5元红包奖励。

2. 利用“附近的人”功能来吸引粉丝，通过发布“进群每晚抢红包、每周抢免费霸王餐资格”的互动内容。

第4天，烧烤店老板实施了新的引流计划：集齐60个赞就能到店免费吃一份小龙虾；而前三名集赞者还能获得一张价值1000元的抵扣券。

因为活动要求必须是群友才能享受这些优惠，因此不少看到朋友圈的人为了参与活动也会积极邀请他人加入群聊。

二、锁客策略：设置锁客方案

在微信平台上支付98.8元。

①可以免费领取价值58元的厨房四件套。

②可获得价值98元的20寸观光拉杆箱一个。

③赠送价值200元的青岛原酿啤酒。

④再送价值50元的代金券四张（每张可满200元使用）。

对于前50位支付的人，还将有一次抽取店内红包墙奖品的机会，最高奖项是一台价值1290元的扫地机器人。

因此只要花费不到一百元就能得到将近六百元的回报，顾客当然会感到很划算。而对于前50名支付的人来说，更有机会获得千元大奖的惊喜。

到建群后的第12天为止，已经有超过500位顾客支付了98.8元。这也就意味着已经锁定了这些顾客的长期消费行为。既然来了就肯定会来消费，这无疑是增强了我们的用户粘性。

像啤酒是一定要到店才能享用到的。那么这个价值200元的原酿啤酒实际上是10扎的份量，通常是不会一次性用完的，大概需要五到六次吧？所以那50元的代金券就算用掉也需要四次到店消费。这样我们就能稳定客户的持续消费行为。

在营销活动中，我们不仅要吸引更多的用户来消费，更重要的是如何长期留住他们。简而言之就是提高用户粘性。那么我们该如何实现呢？

微信社群是实现顾客粘性的有效工具之一。建立顾客数字化系统也可以大大提升我们产品的复购率和转介绍率。

那么餐饮业如何利用微信社群进行营销呢？以下提供几点建议供您参考：

1. 强化餐厅的品牌形象。

将我们的产品详细介绍给社群用户，让他们深入理解我们的餐厅理念，比如我们如何坚持食品品质和卫生等理念。

2. 提供有温度的服务体验。

与社群用户多互动，分享一些娱乐内容。我们要真正把社群当作朋友营，与他们建立像朋友般的友好关系。

3. 设置独特优惠。

针对社群的独特客户，可以发放一些优惠券给他们。并在群里及时告诉大家餐厅的折扣和优惠信息。

4. 重视顾客的反馈意见。