茶决决品牌简介 茶决决属于什么档次

新中式茶馆潮流：激增的两年与探索之路

在过去的年份中，两万家新店如雨后春笋般涌现，为“新中式茶馆”的热度添砖加瓦。

这一不仅展现了饮品的流行趋势，更是现代青年文化与古老茶文化的碰撞。各类区域品牌如开吉茶馆、哈茶福等崭露头角，与此霸王茶姬、奈雪、喜茶等大品牌也纷纷加入其中。

茶寮、茶室、茶坊、茶肆、茶院等各种形态的新式茶馆，逐渐占领了城市的每一个角落。在企查查上搜索“茶馆”，可以找到超过20.9万家相关企业，仅在2023年就新增了2.15万家，较前一年增长了20%。

这一波浪潮中，新一线、二线城市的茶馆热度尤为突出。像杭州、厦门等城市不仅文化底蕴深厚，更是跑出了多个如哈茶福般的区域品牌。它们以手作茶为特色，采用“一对一”现冲现泡的方式，不仅在浙江有影响力，还拓展到了上海等地区。

不只是这些区域品牌，霸王茶姬、奈雪、喜茶等大品牌的加入更是为这一市场带来了更多的可能。他们在提供传统茶饮的也尝试着将茶馆的故事讲得更加生动有趣。这股热潮也催生了一批盲目跟风的入局者，他们因缺乏核心竞争力逐渐被市场淘汰。

与此我们也看到了盈利模式的多样化和创新。一些小茶铺抓住了年轻人对“好喝不贵”的茶饮需求，以高性价比为导向，在保留新式茶馆风格调性的缩减客座区，提供即买即走的便捷服务。而一些茶馆也开始探索纯茶外带模式，满足消费者在忙碌生活中的饮茶需求。

在经营策略上，全时段经营和结合疗愈、养生元素也为新式茶馆带来了新的可能性。例如，推出消食解腻、安神助眠的主题饮品，或者结合颂钵音疗、食同源的理念，为年轻人提供情绪价值。还有一些茶馆强调区域特色，结合地域属性做出产品差异化，以江西现泡茶为主打，搭配售卖特色零售周边。

新式茶馆的规模化仍在路上。多数从业者仍在摸索适合自己的生长空间，而能否真正完成品牌化、规模化仍是未知数。新式茶馆的长期发展需要持续深耕经营，当商业模型完整到一定阶段时，或许会吸引更多高手入局。

新中式茶馆的崛起不仅仅是市场的选择，更是现代青年对传统文化的重新解读和诠释。在追求规模化的更重要的是如何打造核心竞争力，让消费者用更低的成本满足对高品质茶饮的需求。

虽然短期内这一业态无法完全撕下“小众”标签，但随着市场的不断发展和探索，新式茶馆的未来仍然充满了无限的可能和希望。