开馒头店一年挣多少钱 想开个面食店去哪学

想象一下，在许多人眼中，经营馒头生意能年赚五千万元吗？在大众的视角里，馒头不过是日常饮食中再普通不过的面食。在青岛崂山的何安强手中，这平凡的馒头却摇身一变，成为了年收入惊人的“金馒头”。

何安强原本是一位小学教师，拥有稳定的职业和收入。但他的选择却出乎了众人的预料——他决定辞去这份安稳的工作，转而投身于卖馒头的事业。在很多人看来，这样的选择无异于离经叛道，连他的父母也对他的决定持怀疑态度。尤其是，在他们眼中摆摊卖馒头的前景堪忧。王哥庄街道作为当地有名的馒头产区，家家户户都擅长制作馒头。

面对家人的质疑和市场的挑战，何安强并未退缩。他坚信自己的选择是正确的，并下定决心辞去工作，专注于卖馒头。为了在竞争激烈的市场中脱颖而出，他不仅从凌晨三点开始制作馒头，还在五点准时出锅，并在天亮前将馒头送到市场上售卖。他意识到，如果只是简单地销售普通大白馒头，很难在市场上取得成功。他决定通过创新和差异化来吸引更多的消费者。

正是这股勇于尝试的精神让何安强的馒头在市场上大放异彩。他的新尝试让普通馒头变得与众不同，吸引了众多消费者的目光。一时之间，他的馒头生意火爆非凡。

何安强的成功并非一蹴而就。起初，由于市场上的馒头品种单一、同质化严重，他的销量并不理想。他深知做馒头不仅是体力活，更是一门技术活。起初他每天只能制作几十斤的馒头，效率之低让他自己都感到着急。

为了提高效率，他努力学习双手同时揉面的技巧，从一分钟揉两个提高到一分钟揉六个。经过一段时间的努力，他逐渐掌握了更多的技巧。他明白仅靠速度并不能让他的生意蒸蒸日上。

于是，他开始思考如何创新产品。在观察市场需求后，他发现赶集的中年人越来越注重健康饮食，对低糖、低卡的食物特别感兴趣。他开始研发全麦馒头等健康馒头品种。

这款全麦馒头的定价略高于普通白馒头，但因其健康、美味的特性很快赢得了消费者的喜爱。推出后不久便成为热销产品，何安强一上午就能卖出不菲的金额。

随着生意的逐渐扩大，何安强并未止步于此。他知道要想进一步发展必须提高生产效率并满足更多市场需求。因此他投入大量资金改造生产设备引进优质山泉水用于和面、购置自动化切面机以及更换为一次能蒸60个馒头的大方锅等。

到了2017年何安强开始积极拓展销售渠道。他不仅收购了一家鸡蛋厂并利用其合作的50家超市资源销售自己的产品还推出了创新产品如馒头礼盒等。

到2022年时何安强的馒头销售额已经达到了惊人的五千万元彻底打破了人们对卖馒头这一职业的固有印象。

通过不断的努力和创新何安强将一个平凡的馒头生意发展成了一个庞大的产业同时也证明了只要敢于尝试、勇于创新即使是最平凡的事业也能取得非凡的成功。