奶酪的吃法 奶酪一般怎么吃

有一款食材始终占据着我们的讨论焦点，它就是众多妈妈们心心念念的补钙佳品——奶酪！

对于那些对奶酪还不太了解的宝妈们，接下来，让我们麦麦为大家详细科普一下。

奶酪，也被称为乳酪或干酪，英文名为“cheese”。就是我们常说的芝士啦。奶酪的主要原料是牛奶，可谓是浓缩了牛奶的精华。小小一块就含有丰富的钙质和蛋白质，是给宝宝补钙的绝佳选择。

只要宝宝不过敏，6个月以上就可以开始尝试吃奶酪了。有些妈妈可能在超市看到过标注着适合36个月以上宝宝食用的奶酪，感到困惑。但在麦麦看来，只要选择得当，6个月以上的宝宝也能享用。

曾经在麦麦逛超市的时候，看到过一款奶酪，钠含量较高，不适合小宝宝食用。在选择奶酪时，我们要特别注意其制作过程中加入的盐分以及不同种类之间的差异。

综合各方面因素，麦麦更推荐大家购买低钠高钙的大孔奶酪，钙钠比大于1会更佳。

我们还要留意配料表，选择经过巴氏杀菌的生牛乳或超高温灭菌乳为原料的奶酪为佳。优质的奶酪配料表中通常只有菌种和牛乳两项。

为了满足大家对奶酪的更多疑问，麦麦为大家推荐了两篇文章供大家详细了解：

麦麦超市探秘：如何挑选超市中的奶酪

奶酪选购指南：选错不如不吃

了解了奶酪的来龙去脉后，我们再来看看如何食用它吧！这次麦麦给大家带来了八种奶酪的吃法！

吃法一：夹面包

1. 切片
2. 夹上奶酪
3. 简单两步，一个快速补钙餐就完成了！

吃法二：奶酪烤香蕉

1. 准备香蕉切片和奶酪切片
2. 将奶酪放在香蕉片上烤制
3. 香甜的香蕉配上奶香浓郁的奶酪，一道解馋小点心就做好了！

吃法三：西红柿奶酪炒鸡蛋

1. 西红柿去皮切丁入锅翻炒
2. 加入切碎的奶酪和鸡蛋液一同翻炒
3. 一道补钙补蛋白质的西红柿炒鸡蛋就完成了！

吃法四：鲜虾小番茄海鲜菇芝士意面

(适用月龄：12月+)

吃法五：蘑菇奶酪藜麦小米粥

(适用月龄：10月+)

吃法六：奶酪鸡蛋卷

(适用月龄：12月+)

吃法七：三文鱼奶酪芝心丸

(适用月龄：11月+)

以上只是部分奶酪的吃法，还有更多搭配等待大家去探索。浓浓的奶香味，无论与什么食材搭配都美味无比。

除了这些，你还可以根据宝宝的喜好，随意搭配其他食材。如果家里有烤箱的话，尝试一下焗薯蓉或者做披萨也是不错的选择哦~