芋头炒肉的做法 女人尽量少吃芋头

中原美食达人的温馨分享

在美食的海洋里，每一道菜都有其独特的魅力。而家常菜，虽然简单，却蕴深厚的情感与匠心。对我来说，最让我难以忘怀的，还是那份芋头炒肉片。那咸香的口感，让人回味无穷，欲罢不能。

当那盘芋头炒肉片被端上餐桌，香气四溢，似乎能触每个人的味蕾。我仿佛能听到大家咕咚作响的咽口水声，这正是我所期待的满足感。把米饭和美味的菜肴混合在一起，每一口都是那么的满足和过瘾。

今天，我要向大家介绍一道特别的美食——营养丰富的芋头炒肉片。

所需食材：

芋头、猪肉、桃园建民西瓜酱、葱、姜、蒜、酱油、蚝油、淀粉、料酒、胡椒粉和盐。

制作步骤：

1. 精心准备食材。将芋头洗净，削去外皮，再切成薄片；猪肉清洗干净，沥干水分，切成薄片，用适量的酱油、蚝油、淀粉和料酒进行腌制，使其更加入味。

2. 处理好葱姜蒜，去除杂质，切成葱花、姜末和蒜末备用。

3. 热锅加油，将芋头片放入锅中煎至两面金黄，盛出备用。再热锅加油，放入腌制好的肉片，煎至两面微黄。

4. 放入切好的葱姜蒜翻炒出香味，再加入煎好的芋头片和肉片，淋上桃园建民西瓜酱，撒上胡椒粉和盐，持续翻炒至食材充分熟透且入味。