鲜虾怎么保存 虾保存新鲜的方法
简介:那天午后散步时,偶遇街边卖虾的商贩,那些虾儿鲜活硕大,令人心动。我毫不犹豫地选购了一大盆,四斤多将近五斤的虾只花了110元。面对如此丰盛的收获,我们两人不禁犯愁:如何妥善保存这些美食,以确保其新鲜可口?
众所周知,许多人习惯将虾直接放入冰箱保鲜层。但如此操作易使虾类相互串味,而且仅能保鲜短暂时间。而若一次性将所有虾冷冻,又恐影响其口感与品质。那么,如何才能既保持虾的新鲜度又确保其口感呢?今天,我将与大家分享一个鲜虾保鲜的小技巧。
亲爱的朋友们,欢迎收看【生活小贴士】栏目。我们将用简单实用的方法,帮助您解决生活中的小难题。
实用指南:
准备材料:塑料瓶、鲜虾、食用油、保鲜膜。
今天要教给大家一个利用家中常见物品——塑料瓶来保鲜鲜虾的妙招。
家庭人口少的可以选择小一些的塑料瓶,人口多的则可以选择大一些的瓶子。
保鲜过程中,我们先在虾盆中加满水,将虾清洗干净后沥水,再小心地放入塑料瓶中。
放好后,别忘了拿出瓶盖。这里有个小技巧需要注意哦。
我们通常习惯将塑料瓶直接放入冰箱冷冻。但这样瓶内会进入空气,导致虾在短时间内脱水。我们需要一个额外的步骤来确保虾的新鲜度。
只需拿出家里的食用油,蘸取少许后均匀涂抹在塑料瓶口边缘。
接着撕下一小块保鲜膜,将其覆盖在瓶口上。
最后拧紧瓶盖。这样操作后,塑料瓶内的虾就完全被隔绝了空气。
由于空气无法进入瓶内,虾可以长时间保存而不会脱水变干。
直接放入冰箱冷冻层,这样的保鲜方法可以保持虾的新鲜度长达3至5个月。
也许您会好奇,为何要使用保鲜膜和食用油呢?其实,加保鲜膜是为了让塑料瓶的密封性更好,而食用油则可以有效阻止空气进入塑料瓶内,从而延长虾的保存时间。
当我们需要取用虾时,只需割破塑料瓶取出所需的部分即可,既方便又快捷。
结尾寄语:
利用塑料瓶保存鲜虾的妙招不仅能有效延长虾的保鲜时间,还能防止冰箱内食物串味。我们还能根据需求取出适量的虾子,避免浪费。下次再购买鲜虾时,不妨试试这个方法吧!