挑虾线的佳方法 去虾线工具
今天,我们来向大家介绍两种快速处理虾的方法,以便大家在处理虾的时候可以更加得心应手。让我们一起来探索一下吧!
大家都知道,虾背部的那条就是虾线了。
方法一:简易快速去虾线法
只需将虾头与虾身以手相接,随后轻轻掰开。
稍加挤压虾头部位,你会看到虾头内部的胃和肝脏,这些部分较为脏污。接着,我们将这些内脏一同取出。
如此一来,虾身内部的虾线也会随之脱出。虾线,作为虾的肠道,是相当脏的,因此处理时一定要将其去除。如此一来,一只清洁完整的虾便处理好了!
方法二:全面去虾内脏法
将虾腹部朝上,然后将虾头两边的外壳往外翻开。
轻轻一拉虾头,这样虾头及内脏和肠道便能一并被去除。这种方法虽然简单易行,但处理后的虾外观可能不太完整。
需要澄清的是,许多人会误认为虾腹部的那条也是不能食用的。实际上,这条是虾的运动链。虾之所以拥有强大的弹跳能力,正是因为这条位于腹部的链。这条线是可以食用的,无需去除。