栗子不能和什么一起吃 女人尽量少吃栗子的好处

秋意渐浓，正值硕果累累的季节。许多在春夏生机勃勃的植物，此刻缓缓积蓄力量，孕育出丰盈的果实。人们亦如此，入秋后，不再只是追求生长，更要学会储蓄能量。特别是体虚之人，此时注重调养气血，效果更佳。

此时为大家介绍的这种食物，是金秋十月的佳品，它既能强化肠胃功能，为后天之本增添活力，又能滋养肾气，补养先天之源。它就是被誉为“干果之王”的板栗。

中医理论中，栗子性质平和、味道甘甜，入脾、胃、肾三经，具有健脾养胃、补肾强身的效用。

熟食板栗特别适合脾胃虚弱的人。脾胃为气血生化之源，脾胃虚弱则气血不足。此类人群常表现为面色无华、形体偏瘦、食欲不振、体倦乏力及稀薄。每天适量食用熟栗子，可改善这些症状。

值得注意的是，虽板栗滋补效果佳，但因其能量较高，不易消化，食用时应适量。据传，十个栗子的能量相当于一小碗米饭。一般人群每日最好不要超过十颗，而脾胃虚弱者则应更少。

对于体内有积滞、内热者，需避免食用。食用时宜细嚼慢咽，以利消化吸收。

虽板栗过去常以各种形式出现在人们的饮食中，如栗子粳米粥、栗子点心、糖炒栗子等，但现今人们的饮食结构已发生变化。精米、白面、油分、糖分的摄入过多，建议人们在食用板栗时，以蒸或煮为主要烹调方式。

板栗有“肾之果”之称，对肾虚者有显著的补益作用。熟食板栗可脾肾同补，而生食则更侧重于补肾健骨。对于肾虚引起的各种症状，如腰膝、腰腿不利等，生栗子是一种有效的防治食物。

古代典如《千金方·食治》和《本草纲目》中均有记载板栗的效用。风干的生栗制作方法简单，挂在通风处晾晒即可。食用时宜细嚼慢咽，以不感觉腹胀为宜。

进入中年后，肾气渐衰，骨量流失，腰酸腿软成为常见问题。生完孩子后的女性尤其应注意调养。而板栗的食用方法简单易行，无需精细辨证，现在即可开始实施。

生板栗还可外用。对于外伤、淤血肿痛、跌打损伤等问题，使用生板栗均有良好的调理效果。

每逢深秋，栗子大量上市。我们不仅要食用应季的食物，更要懂得如何吃才有益健康。将中医的智慧融入日常饮食中，方能充分领略大自然的恩赐。