茶是谁发现的 茶的起源

自古以来，流传着"神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"的美丽传说。今日，让我们一同探索“茶”的起源，追溯其历史脉络。

传说中，神农氏身具异能，拥有一个晶莹剔透的肚子，任何吃下的食物在其腹中都能一览无余。那时的人们缺乏对食物的了解，常因误食有毒之物而病痛缠身。

为了解民众疾苦，神农不惧艰险，决心尝遍百草。当他品尝到一种开白花的常绿植物嫩叶时，发现其叶在腹中游走，犹如洗涤五脏六腑，故将其命名为“查”。

随着时间的推移，“查”逐渐被人们称为“茶”。神农不畏艰辛，日复一日地跋山涉水，品鉴百草，屡次中毒全靠茶来化解。在他最后一次尝试时，却因未能及时饮用茶叶而误食了断肠草，不幸离世。

后人为纪念这位伟大的农业与医学先驱，世代传颂着神农尝百草的故事。唐代陆羽在《茶经》中写道：“茶之为饮，发乎神农氏。”明确指出茶的发现与利用始于神农时代。

《神农本草经》中也有所记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶解之。”这反映了古代对于茶治病作用的发现与利用。由此可见，至少已有四千多年的茶叶利用历史。