花式咖啡拉花 学咖啡拉花一般要多久
咖啡爱好者们,是否想过亲手制作一杯别致的花式咖啡呢?其实,有些简单易操作的花式咖啡可以在家轻松尝试。今天,就让我为大家分享几款雕花咖啡的做法,操作起来简单易学,感兴趣的朋友一起来试试吧。
旋律
制作步骤:
1. 寻找一个合适的注入点。
2. 以画圈的方式缓缓注入奶泡至咖啡中,控制牛奶流量适中,待咖啡杯满九成时停止。
3. 使用巧克力酱在咖啡表面的奶泡上轻轻描绘线条,线条需均匀且不宜过粗,以免巧克力沉淀到杯底。
4. 在同一水平面上画出四条平行的巧克力线。
5. 使用雕花棒以画“S”形的方式横切这四条巧克力线。
6. 雕花棒行走的路线需保持一致,直至达到咖啡杯边缘,这样“旋律”就完成了。
心连心
制作步骤:
1. 确定一个注入点。
2. 以画圆的方式缓缓混合牛奶和咖啡,直至杯满,注意不要产生明显的奶泡。
3. 使用带有奶泡的勺子在咖啡表面点出八个白色奶泡点,并在咖啡中心也点上奶泡。
4. 使用雕花棒将这八个奶泡点连成一个串心圆。
5. 在中间位置将奶泡描绘成心形。
情网
制作步骤:
1. 选择一个注入点,以画圈的方式混合奶泡和咖啡,控制牛奶流量适中,当咖啡杯七分满时,加大流量使中间散开成一个白色圆面。
2. 使用巧克力酱在咖啡表面画线,线条要均匀且不宜过粗。
3. 从中心开始,向四周以旋转的方式画圈。
4. 使用雕花棒从时钟的“12点钟”方向开始,分别向“钟”、“6点钟”和“9点钟”方向画直线。
5. 重复相同的方法在已画的四条线中间向外画线。
6. 反向使用雕花棒从外向中心画线。
7. 在中心位置滴入一滴巧克力酱作为点缀。
漩涡
制作步骤:
1. 选择一个注入点,以画圈的方式混合奶泡和咖啡,控制牛奶流量适中。
2. 当咖啡与奶泡融合至七分满时,用勺子在中心放上一层较厚的奶泡。
3. 继续向中心白奶泡圆中注入奶泡至满杯。
4. 使用巧克力酱在咖啡上分别画一条水平和一条垂直的直线。
5. 再画两条线将咖啡面分为八等份。
6. 使用雕花棒由中心向外画螺旋状直至杯壁,“漩涡”就完成了。