如何做冰棍 懒人雪糕10秒学会

随着夏日的脚步渐近，超市里的冰柜逐渐被各式各样的冰淇淋和冰棍填满。每逢逛超市，总能看到不少家长带着孩子或是大孩子们手握零花钱，兴冲冲地选购冰棍。然而在我家，夏天从不外出购买冰棍，每当孩子们想要品尝时，我总是亲自为他们制作。

其实，冰棍的制作并不复杂，只要掌握一定的技巧，便能轻松制作出比超市里更美味的冰棍。若您家的小宝贝也钟爱冰棍的清凉口感，不妨尝试一下我分享的这款家庭自制冰棍方法。这款冰棍采用简单的食材，制作容易，美味可口，更重的是营养丰富。

这款冰棍的秘密配方是牛奶与菠萝的完美结合。灵感来源于某天观看《向往的生活》时，何炅老师与子枫妹妹制作的冰棍让我心动不已。回到家后，我尝试购买食材制作，发现过程简单易懂。

牛奶中富含的蛋白质和钙质，搭配上富含果糖、维生素、柠檬酸和蛋白酶等营养成分的菠萝，使这款冰棍在口感上清爽诱人。每一口都仿佛能让人从头顶凉到脚底，清爽至极。

我坚持为孩子们制作冰棍，因为自家制作的食材新鲜可见，无任何添加剂。即使孩子想多吃几根，我也能放心让他们享用。现在，我将这份制作方法分享给大家，学会后便可制作并储存于冰箱中，随时满足孩子们的清凉需求。

所需食材：取新鲜的菠萝肉100克、一瓶纯正的牛奶（250毫升）以及一大勺炼乳。

接下来是制作步骤：

第一步：将菠萝用盐水稍微浸泡一下，这样能更好地释放出菠萝中的甙类物质，吃的时候口感更佳。

第二步：把切好的菠萝丁放入冰棍模具中，并将冰放入对应的位置。

第三步：在杯中倒入纯牛奶并加入一大勺炼乳。

第四步：充分搅拌均匀。如果家中没有炼乳，可用白糖代替。但若用白糖，则需稍微加热牛奶以使白糖完全溶解。

推荐大家使用炼乳，因为它能增加冰棍的奶香味道。

第五步：将牛奶倒入模具中，量度适宜后可制作三根冰棍。

第六步：放入冰箱冷冻一晚便可享用美味的冰棍了。

操作简便无需太多技巧，只需按照此方法动手试试就能掌握。学成后你就不必再在夏天花心思购买冰棍了。家里没吃过的水果也可灵活调整替换成如草莓、哈密瓜等喜好的口味。