柿子汤的家常做法,柿子烙饼最忌三种食物


七律:喜庆丰收

秋光洒满柿枝头,

溪畔秋凉映灯笼。

红叶摇曳山峦色,

金黄遍地香飘远。

农人存心留硕果,

飞鸟共赏此佳肴。

食物多样美味现,

思乡梦绕梦中游。

随笔:柿子,源于大地,千年栽培历史长。九、十月的季节,便是它成熟的时刻。柿子的形态各异,如球似圆,或扁或锥,色彩斑斓。从浅桔黄到深桔红,大小重量皆有不同。

经霜后的柿蒂红褐诱人,柿子金黄鲜亮。一盏盏红柿似灯笼悬挂树梢,此景正是深秋。溪水凉意渐浓,景色宜人。

群山红叶翩翩飞舞,如金叶散落山坡。日暮时分,香气四溢,难以分辨是花、果还是叶的香气。农人在收获时,常有意留下一些柿子,为的是让鸟儿也能共享这份丰收的喜悦。

柿子可做出多种美食,如羊肉卷饼配柿子、柿子烙饼的香甜、柿子汁的鲜美、柿子牛肉汤的浓郁等。柿饼表面的白霜甘甜如蜜。漂泊在外的日子里,虽然赚得不多,连回家的路费都捉襟见肘。但这并不影响我心中对家乡美食的向往与回味。