正月初十吃什么,春节食俗

农历正月初十，是的传统节日之一，又被称为石头节，以庆祝石头神的生日。别称包括“石磨日”、“十子日”以及“石不动”等。

依据传统，老辈人认为这一天不应移动石头和石器工具如碾、磨、石臼等，以免伤害庄稼。也忌讳开山打石和用石头建房。人们会进行石头的焚香祭拜，以及在午间供奉烙饼，以示尊重与祈福。

那么，正月初十又有哪些与饮食相关的习俗呢？

饮食习俗一：枣花糕

在我们山东地区，枣花糕是一种过年时的特色面食。通过将面粉发酵后揉成圆形饼块，层层叠成宝塔状，再嵌入红枣作为装饰，最后蒸熟而成。枣与“早”谐音，糕与“高”谐音，因此初十吃枣花糕寓意着早日发达和步步高升。

饮食习俗二：莜面

在内蒙古地区，正月初十被视为老鼠娶媳妇的日子，人们会吃莜面以庆祝，祈求新年风调雨顺和五谷丰登。莜面在当地非常受欢迎，有“莜面、山、烂皮袄”的俗语为证。莜面可以做成鱼形，寓意“年年有余”，增添了春节的喜庆气氛。

饮食习俗三：馍饼及其他美食

馍饼作为圆形的面食，象征着万事圆满。吃有馅的馍饼则表示财运旺盛和有肉可吃，寓意着新年的富足生活。北方地区的人们会在这一天吃饺子，因其形状似元宝而被视为吉祥如意的美食。南方一些地方则喜欢吃汤圆，象征着圆满吉祥和甜甜蜜蜜。

江南地区有炒制芝麻糖的传统，作为老鼠嫁女的喜糖，寓意着为新年带来平安与吉祥。

其他习俗活动

正月初十还有喝粥的习俗，这是一种营养丰富的传统美食。煮法简单，首先将大米和玉米粒洗净后一同煮制，煮出的粥粘稠且色泽鲜艳。民间传说中，喝粥预示着新年的丰收与百姓的吃喝无忧。

在社庙和祠堂挂花灯是另一项传统活动。凡是在上一年生育有男孩的家庭都会悬挂花灯，并在正月初十这一天与亲友邻居共同庆祝，共饮同欢。

正月初十还有烤狮子火、赶拾子儿会等习俗。家家户户在下午时分烧起柴火，将旧物投入火中烧毁，祈求来年身体健康、除旧迎新。而赶拾子儿会则寓意着财富旺盛和运势通畅。

正月初十是个大吉大利的日子，祝愿大家在新的一年里虎年大吉、日子越过越红火！