娓娓道来意思,娓娓道来的解释是什么
今日教学开始啦!
您对这些字有所涉猎吗?
擿、薅、杵、饧、焯、搲、鬻、嗍、醭、嬎、芫荽、趠等字,都是河南话日常用语中的独特表达。
对于外地朋友来说,这些字或许有些陌生,河南的朋友们也可能感到陌生。如果外地的朋友来到河南,在句子中遇到这些字,可能会感到有些困惑。别说看这些字了,就算听不懂这些字的含义,可能连饭都吃不顺口呢!
接下来,就让我这个地道的河南人,给大家讲讲这些字词的含义和来历吧……
备料时刻:
某次,几位外地朋友来河南欣赏红叶,住在农家乐。老板娘非常热情地帮我们准备食材。在切葱蒜时,她说道:“去hao颗葱剥剥。”这个“hao”字就是“薅”,意思是拔一棵葱出来。
接着,她问:“这买的土鸡重量不够二斤,要不要都炖了?”这里的“擿”字表示称重的意思。
烹饪环节:
老板娘告诉我们:“水开了,咱们chuo莲菜吧。”这就是将切好的莲菜放入开水中焯一下的河南话表达。“焯”是指用开水汆烫食物。另一处她说道:“看住火,别叫yu锅了。”这里的“鬻”指的是溢出来的意思。
在土鸡炖好后,老板娘问我们:“吃不吃芫荽?可以zhang点儿。”芫荽即香菜。“zhang点儿”即添加一些。
主食篇:
当天的主食是馒头,即河南人常说的“馍”。老板娘说:“咱农村发面都用老面头,和好面一下然后再揉一揉蒸熟。这样的馒头才宣~”。其中“饧”就是和好的面静置一会儿,使其。我也看到馒头liu上了桌,不习惯的人会选择夹起再蒸热或者wa一下再吃。其中“馏”是指将凉了的食物再次加热。“搲”就是从容器中盛出来。
用餐时刻:
经过一番忙碌,饭菜终于上桌了。老板娘说:“小家伙们馋得都开始suo筷头儿了,赶紧吃吧!”这时有个小朋友问我“suo筷头是什么意思?”我笑着解释道:“阿姨的意思是让你开始吃饭不用啃筷子了。”其中的“嗍”是指的样子。
正当我庆幸小朋友没有再问起其他字时,她又问起“dao是什么”,我虽然内心崩溃但也只能耐心解释道:“就是用筷子夹起来的意思。”至于具体写法嘛……我还在研究中呢。