海参煲鸡汤,海参煲鸡要放些什么材料
近期,我深感身心疲惫,急需一餐美食来恢复元气。那么,犒赏自己的最佳方式,莫过于为自己煲制一锅充满活力的汤品。选用上等的小鸡、鲍鱼、虫草花、大枣和香菇,再添上来自加拿大的野生海参,一锅充满精气的海参鲍鱼虫草花炖鸡汤便应运而生。这海参价格亲民,免泡发且口感劲道,美味非凡。经过细心烹制,一小时后,各种食材的鲜美味道完美融合在汤汁中,滋味超群。
以下是所需食材的清单:
- 来自加拿大北极的海参,重250克
- 虫草花,重20克
- 鲍鱼,6只
- 半只鸡肉
- 香菇,3个
下面是详细的烹饪步骤:
1. 准备好所有食材。
2. 将鸡肉清洗干净后,切割成小块。
3. 在热锅中加入适量的油,放入葱蒜煸炒出香味。
4. 将鸡块放入锅中翻炒至熟透。
5. 将冷冻的海参切成适合炖煮的大小。
6. 把炒熟的鸡块放入电饭煲中。
7. 加入虫草花和大枣。
8. 继续加入鲍鱼和香菇。
9. 加入处理好的海参。
10. 撒上切好的葱姜。
11. 倒入适量的酒以增加风味。
12. 加入零卡糖提味。
13. 选择炖汤模式后,静待一个小时,这美味的汤品便可上桌了。