银耳汤要熬多久才好,红枣银耳熬多久最好
惊叹不已!初次尝试红枣银耳羹,竟然一次成功!满满的胶质,让人眼前一亮,绝对零失败!只需一个小时,用上电压力锅,轻轻松松就能完成。
以下是详细的食材清单:
- 一朵干银耳
- 6至15颗红枣
- 适量枸杞
- 根据个人口味,可选用红糖或冰糖
制作步骤如下:
- 准备好所有食材。
- 将干银耳放在盆中,根部朝上。
- 用温水泡浸两小时,确保彻底泡透。
- 用适量面粉将银耳抓洗干净,去除的根部。
- 把银耳撕成小碎块,撕得越小越容易出胶哦!
- 将处理好的银耳放入电压力锅,加入适量的水,稍微没过银耳。
- 选择煲汤模式,煮三十分钟后打开盖子快速搅拌。
- 加入红枣,继续煮三十分钟。
- 最后加入枸杞,煮至枸杞即可。
- 这道红枣银耳羹味道绝佳,口感醇厚,让人回味无穷。
- 你可以根据个人口味,在食用时加入红糖或冰糖。银耳含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质。现代医学证明,银耳的主要理有效成分是多糖,能够增强免疫功能。