日式拉面的做法,日式拉面做法和配料


在寒冷的冬日,一份热气腾腾的拉面,不仅能够驱散寒冷,还能抚慰心灵。传言说,饱食一顿可以让人心情愉悦,美食带来的滋味让人无法抗拒。

回到家中,结束了一天的劳作,为何不亲手制作一道美食,去感受那份独有的美好呢?

  • 选用两小把上等拉面
  • 准备2个鲜鸡蛋
  • 适量火腿切片
  • 甜玉米粒适量
  • 新鲜竹笋切片适量
  • 适量海苔碎片
  • 配以适量的味噌酱

详细的制作步骤如下:

1. 烧开水后,将鸡蛋放入锅中煮熟。

2. 设定一个7分钟的定时器,确保鸡蛋不会过熟。

3. 时间到后,将煮好的鸡蛋放入冷水中稍微冷却,这样更容易剥皮。

4. 重新烧开一锅水,将拉面放入其中煮熟。

5. 捞出面条备用,注意保留一些汤底。

6. 在碗中放入适量的味噌酱,加入适量的开水或高汤。

7. 将煮好的拉面放入碗中。

8. 在面上摆好火腿、甜玉米粒、竹笋等配菜。

9. 最后撒上一些海苔碎片作为装饰,这样,一份热气腾腾的日式味噌拉面就完成了。

此食谱适合两人份享用,若一人食用可自行减半。味噌酱的用量可以根据个人口味来调整。你也可以根据自己的喜好调整配菜的种类和数量。