清炖鲤鱼汤,清炖甲鱼汤

立秋后的末伏时节，虽暑气未消，但养生之道尤为重要。

在白日里，气温依旧高涨，正如民间所称的“秋老虎”发威。这秋老虎虽猛，却也让人们更加关注健康，尤其是情绪与脾胃的调和。在此时期，我们仍需警惕，避免过度贪凉。

进入末伏，养生之要在于消解，强化脾胃功能。“食三宝”成为了调养身体的智慧之选，为接下来的秋季进补打下良好基础。

古语有言：“头伏鸡，二伏鸭，三伏甲鱼藏匿难。”此言道出了三伏天的特点，这也是一年中最炎热的时期。

秉承古人“以热攻热”的智慧，我们应当在此时享用甲鱼汤。因经过漫长炎夏的考验，出汗多，身体易感虚弱，甲鱼汤便成了补充营养的佳品。

推荐一款佳肴：【参炖甲鱼】

此菜肴以甲鱼为主料，辅以参等滋补材，炖制而成。参有补中益气、健脾益肺之效，与甲鱼共同炖煮，不仅能增强甲鱼的滋补功效，还能调和脾胃，是末伏时节的养生佳品。

如此这般，我们不仅能感受到古人的智慧，更能将身体健康放在首位，度过一个健康、安详的末伏时光。