年糕的做法家常做法,年糕制作方法

★★糯米糍粑美食指南★★

今日，让我们一同探索一道令人垂涎的糯米糍粑佳肴。

●●视频指引●●

只需轻点下方蓝色文字，即可观看详细制作视频。

所需材料：

糯米150克

配料清单：

食用油、白糖或果酱

制作步骤一：

将糯米清洗干净后，放入电饭煲中，加入适量的水，水位略低于平时煮饭的水位，然后选择煮饭模式。

制作步骤二：

煮熟后，将糯米移至保鲜袋内，用手轻轻压平。

接着使用擀面杖将其擀平，确保周边也压实。

擀平后，放入冰箱冷冻40分钟。

时间到后，将冷冻成形的糯米糍粑取出，切成块状。

制作步骤三：

在煎锅中加入一勺油，烧热后放入糯米糍粑块，用小火慢慢煎。

每面煎约3分钟至金后，再翻面继续煎2分钟。

当两面都呈现诱人的金时，即可取出享用。

小贴士：

品尝时，可搭配白糖或果酱一同食用，糯米的细腻口感与甜味的搭配相得益彰，让您仿佛回到了过年的温馨时光。不妨抽出时间一试身手，享受这份家的味道。