学做煎饼果子,学做煎饼果子学费多少钱

我，29岁，煎饼果子手艺人，月入八千元，真实描绘底层生活

自述：小杜

我，生于1992年冬天的西安，那年的雪下得格外大。虽然从小身体健壮，但学习上并不出众。在家庭中，我排行老三，尽管大哥二哥疼爱我，但生活的重担还是早早地落在了我的肩上。

在三哥中，我率先选择了一条不同于他们的路。读至高中毕业的我深知继续升学的困难，因此我选择了一条来自民间、简单的生意道路——制作和销售煎饼果子。

回想创业初期，最初源于我在工地上所见的一对售卖杂粮煎饼的夫妻。被他们手法娴熟所吸引的我，抱着尝试的心向他们询问，能否传授给我这技艺。虽然被劝导说要收学费，但我坚持地询问，他们最后也愿意接受了我的拜师。

接下来在磨练与自学中，我慢慢学会了这一技能。在山东的半年时间里，我不仅掌握了技巧，还学会了如何与顾客交流、如何吸引回头客。

从福建回到西安后，我选择了摆摊卖煎饼果子。起初的困难重重：资金不足、客源稀少、害怕……但随着时间的推移，我的摊位不仅有了稳定的客源，而且也吸引了众多的回头客。

随着时间的流逝，我的技艺愈发熟练，我的收入也在稳步上升。从最初每月三千元的收入到现在每月八千元的收入，虽然并不算高收入但在西安这样的城市里也算不错了。

许多朋友建议我开一家店铺。但我认为自己只是走街串巷地经营更加合适。这不仅让我有了更大的灵活性，还能满足我每天一卖的工作状态。

随着时间的流转，我通过一次次的相亲认识了现在的妻子。她虽然没有高贵的容颜和优渥的家庭背景，但她对家庭的责任感和爱深深打动了我的心。我们在结婚后的日子里一起为这个小摊忙碌着。

现如今我与妻子及他们的宝贝女儿共同构建着这个幸福的三口之家。我们的日子虽平淡无奇但却饱含温馨和快乐。

作为一名平凡的劳动者我不再向往那种富丽堂皇的生活而选择努力让每一天过得更加充实让家庭过上更安稳的日子。

我们的生活中没有大富大贵但每一份辛勤的努力都凝聚了我们对美好生活的向往与追求。

我会继续坚守在煎饼果子摊位上用心制作每一份美食用努力去实现家庭的幸福和安稳的生活。