巧克力是用什么做的,用巧克力和牛奶做的简易甜品

关于巧克力的美妙制作，无疑是一种老少咸宜的甜点享受。巧克力凭借其独特的口感和营养价值，再加上它所蕴含的甜蜜寓意，一直以来都受到了广大年轻人的热烈喜爱。下面，我将带领大家领略一下居家牛奶巧克力的制作过程，希望你会喜欢。

原料准备：取可可粉80克，奶粉60克，黄油45克，糖粉10克（若你偏爱更甜的味道，可以适当增加糖粉的份量），再准备一个软质的硅胶冰块模具。

步骤一：我们需要一个较大的碗。将可可粉和奶粉依次筛入碗中，用勺子充分搅拌均匀，确保无颗粒状。

步骤二：准备两个碗，一大一小。在大碗中倒入350ml的沸水，将小碗置于其上。在小碗中放入黄油，通过搅拌使其隔水融化。

步骤三：待黄油融化后，将糖粉加入其中，继续搅拌均匀，持续一分半钟。

步骤四：接着，分次少量地将可可牛奶粉倒入融化的黄油中，边倒边搅拌，直至形成与我们常见的巧克力糊相似的粘稠状态，类似于酸奶的质感。

步骤五：取一个裱花袋，将调制好的巧克力糊装入其中。

步骤六：将巧克力糊挤入硅胶模具中，然后放入冰箱的冷冻室，冷冻三小时。