芒果牛奶布丁,牛奶鸡蛋布丁

♦芒果奶酪布丁制作♦

今日与大家分享一款美味佳肴——芒果奶酪布丁。

↓下面的步骤不容错过

将备好食材备齐，我们需要以下材料：

芒果：200克

纯牛奶：300克

淡奶油：120克

白砂糖：20克

吉利丁粉：网购而来的秘制食材，20克。

第一步：

在奶锅中倒入250克纯牛奶和120克淡奶油。

加入20克白砂糖，开中火将糖煮至完全融化。

待糖完全融化后，关闭火源。

撒入20克吉利丁粉，利用余温迅速搅拌直至其完全溶解。

接着让其自然冷却。

第二步：

这时将芒果肉200克倒入料理机中，再加入50克牛奶。

启动料理机，将其打成细腻的芒果奶昔。

将打好的芒果奶昔倒入已冷却的牛奶混合物中，搅拌均匀。

为了使口感更加丝滑，建议通过滤网进行过滤。

第三步：

接下来将混合液倒入布丁杯中。

加盖后放入冰箱冷藏2小时，让其凝固成型。

第四步：

取出凝固好的布丁，撒上几颗芒果丁作为装饰。

此刻，一道色香味俱佳的芒果奶酪布丁便大功告成，可以尽情享受了。