果冻制作方法,自己在家怎么制作果冻

自小以来，果冻总是令人难以抗拒的零食之一。即便到了如今，许多孩童依然为其魅力所倾倒。我们常常忧虑其中的成分是否安全，以致于不敢将果冻作为孩子们的零食。回绝这份美食的诱惑，也不免觉得有些于心不忍。但你知晓吗？其实自己动手，家中即可轻松制作果冻，既保障了安全卫生，又味道不输市售产品。

今天让我们来教你制作这道美味的水果牛奶果冻。

所需食材准备：

• 纯牛奶 2袋（共计480毫升）
• 白凉粉 30g
• 小芒果 2个
• 白糖 40g
• 葡萄 50g

制作流程：

1. 初起之步，将芒果削皮切丁。

2. 锅中加入纯牛奶。

3. 在锅中再放入适量的白糖。

4. 将白凉粉倒入锅中，进行搅拌直至完全均匀后开大火煮至沸腾冒泡，然后倒入玻璃盘中，待其冷却凝固。

5. 再次在锅中加入清水500g。

6. 加入剩余的白糖。

7. 同样地，放入白凉粉并搅拌均匀至完全溶解后烧开冒泡。

8. 将烧好的液体缓缓倒入先前制作的牛奶果冻之上。

9. 接着，撒上葡萄和芒果丁，待其冷却凝固。

10. 将果冻倒出并切割成适当大小装盘，至此，水果牛奶果冻制作完成。