西柚怎么吃,西柚怎么吃好吃
在品尝了二十余年的柚子之后,我竟发现了一种新的食用方法,其润肺止咳化痰的功效,真是实用至极!关于【葡萄柚薄荷酱】的秘制方法,我的闺蜜不仅擅长用全谷物来烹饪,还善于运用各种新鲜的、生的或加热的蔬果,结合各种天然食材,调制出健康美味的酱料。
因我长期受鼻子过敏的困扰,需要经常服用抗胺物,而葡萄柚竟成了我需避忌的水果,大约已有十年未曾品尝了!我仿佛有些轻微的记忆丧失,忘记了从哪里看到血橙料理的相关信息。当我买来血橙后,却因种种原因遗忘在角落,若非想起,恐怕早已成为堆肥的弃物。于是我决定制作这道简单的酱料。
在制作过程中,唯一让我花费了一些心思的就是小心翼翼地将葡萄柚果肉一片片地取下。当整个葡萄柚铺满工作台时,我竟发现遗漏了某些步骤,于是我又重新将果肉取出,在烤盘上撒上砂糖和少许盐。
将果肉重新铺平在烤盘上,送入烤箱中以低温烘烤四十五分钟。待其取出后,我撒上了薄荷叶和黑胡椒,再淋上橄榄油,并根据个人口味用盐进行调味。
书上提到需要刮下烤盘中焦糖化的糖和果肉混合均匀。但可能是因为我的糖撒得不够多,烤盘外围仅有些微的糖结痂。