桔子罐头可以保存多久,桔子罐头家庭自制法
柑橘之韵
1、谈及柑橘(英语:Mandarin Orange),它属于芸香科柑橘属的一种水果,其甘甜的口感深受人们喜爱。
2、此刻,让我们共同探讨一下如何制作家喻户晓的糖水橘子罐头。有兴趣的朋友,可以先行收藏此法,有空之时亲自尝试一番。
3、接下来,让我们罗列一下所需材料:
- 柑橘
- 冰糖
- 食盐
4、先在锅中将玻璃瓶进行煮烫,此举不仅可对瓶子进行消毒,还能预冷瓶子,为后续步骤做好准备。在另一个锅中,加入冷水和糖,慢火熬制糖水,待冰糖完全溶解后,关火晾凉。
5、将柑橘剥去外皮,逐瓣分离,同时去除其中的白色丝络。再在凉开水中加入两勺食盐,将处理好的柑橘浸泡其中,此举可进一步杀菌。轻轻搅动,浸泡约十五分钟后捞出,沥干水分。
6、将处理好的柑橘放入无水无油的玻璃瓶中,倒入已晾凉的冰糖水,盖上密封盖。将瓶子放入冰箱冷藏,待其冷却后,便可品尝到更加美味的糖水橘子。
7、完成制作后,请尽快享用。此罐头未添加任何剂,建议在一个星期内食用完毕。