三明治卖点 三明治的宣传广告词
在快餐行业中,麦当劳与肯德基一直以来都是竞争对手,近期这两家巨头更是频频出招,以吸引消费者的目光。
麦当劳最近推出了一款颇具创意的小工具——薯条叉(Frork)。这个别出心裁的工具旨在帮助食客解决吃汉堡时出现的各种尴尬:当汉堡的馅料或番茄酱洒落在纸巾上时,薯条叉可以成为拯救者,让顾客能够轻松地蘸着吃掉掉落的美味,既避免了浪费,又保持了手的干净。
与此肯德基也在不断创新。4月底,肯德基请来了明星Rob Lowe担任新的肯德基上校,并通过电视广告向观众宣布了一项引人注目的计划——将刚刚引入美国市场的Zinger鸡肉三明治送上太空。这种宇航服造型的推广无疑为其新产品增添了不少神秘感和话题性。
麦当劳的薯条叉与肯德基的“太空计划”看似风马牛不相及,实际上它们都在试图借助这些噱头为各自的新三明治制造话题。这种手法显然是为了吸引更多消费者的关注。
肯德基的Zinger三明治于4月24日正式在美国市场上线,主打新鲜鸡肉,尽管仅限于14周的销售期,但其背负着与麦当劳和汉堡王竞争的重任。与此麦当劳则同步推出了Signature Crafted Recipes系列高端三明治,消费者可以自由选择烤鸡、100%牛肉饼或脱脂乳脆皮鸡,配以新鲜的白洋葱、切达干酪和生菜,极具吸引力。
分析人士指出,快餐市场对三明治的需求在不断上升。肯德基美国的总裁兼首席创意官Kevin Hochman表示,在美国的快餐市场中,三明治的销量占炸鸡类产品销量的40%。相比传统的带骨炸鸡,三明治更适合作为午餐,尤其受到女性消费者的青睐。
尽管肯德基已经推出了鸡肉三明治,但大多数使用的都是冷冻鸡肉,这使得其在竞争中处于劣势。相比之下,许多小型餐饮连锁,如Raising Cane’s和PDQ,早已推出了新鲜鸡肉三明治,销售表现不俗。而在快餐行业中,以Chick-fil-A为首的品牌已在鸡肉市场占据了一席之地,连一些汉堡巨头,如Wendy’s,也开始转向新鲜鸡肉三明治。
为此,肯德基意识到,要在三明治市场中崭露头角,必须推出有竞争力的产品。值得注意的是,Zinger三明治实际上早在1984年就已在特立尼达和多巴哥推出,并在全球120多个国家销售。33年后的今天,Zinger才以“新产品”的身份进入美国市场,承载着振兴业绩的重任。
为了让Zinger三明治顺利上市,肯德基投入了两年的研发时间和8000万美元的资金。Zinger的核心卖点在于新鲜,面包是现场制作的,鸡肉则是现炸的。美国门店面临着制作速度的挑战,因此肯德基斥资8000万美元购置了所需的设备,并对员工进行了培训,以确保Zinger能够顺利推出。
自去年以来,试点门店开始制作Zinger三明治,数据显示,这些小三明治的销量在过去六个月里翻了一番。这对于肯德基而言,无疑是一个积极的信号。Kevin Hochman曾表示:“我们希望Zinger三明治能成为我们菜单上最畅销的产品。”
而麦当劳的高端三明治也在5月初的部分试点门店上线,并计划在美国市场全面推开。无疑,三明治市场将成为这两大快餐巨头争夺的新战场。
在快餐行业竞争愈加激烈的背景下,麦当劳和肯德基的各种新策略让人期待。无论是薯条叉还是Zinger鸡肉三明治,这些创意都在努力迎合消费者日益变化的口味与需求,未来的市场走向将充满不确定性。
整体来看,三明治市场的崛起或许会成为快餐业下一个值得关注的蓝海。随着各大品牌的持续创新和市场竞争的加剧,消费者的选择将更加丰富,未来的快餐世界将如何演变,值得期待。