摆摊卖干货卖哪些好 干货一般去哪里进货
最近与大家分享了一些适合摆地摊的副业项目,收到了很多积极的反馈,许多人已经开始了自己的尝试。接下来,将重点探讨如何提升客单价和毛利,从而让这个副业更加盈利。
在零售行业中,提高客单价和毛利是至关重要的。如果你以前没有接触过这一领域,了解这些概念也非常必要。站稳脚跟后,面对的便是同业竞争和不断上涨的生产成本,想方设法提升顾客在你这里消费的平均金额便显得尤为重要。
话不多说,直接进入实用的内容。
了解民众对日用品价格的认知:大多数人记得的价格往往是大型超市里的一线产品。
如何有效提高客单价和毛利?一种简单而有效的方法是通过搭配销售和买赠活动。
以袜子为例,超市中售价二三十元的袜子,在某宝上可能五十元五双,而批发价大约是一块五一双,建议零售价则是十元一双。尽管夏天袜子的需求减少,但洗衣液的需求仍然旺盛,因此可以将袜子与洗衣液搭配销售。袜子虽然不是必需品,但洗衣液是日常生活中的必需品。
有人可能担心送洗衣液的成本过高,但其实不必如此。大多数消费者对洗衣液的认知是来自于超市里的高价一线品牌,大约在三十元五公斤左右。这是因为超市为保证利润,通常只引进高利润的产品,习惯在超市购物的顾客自然只会记住这些价格。通过寻找二线品牌的产品,可以在保证质量的前提下,以更低的成本进货。
举个例子,批发来的袜子成本是一块五一双,二线品牌的洗衣液则是七元的综合成本。如果袜子的售价定为五元一双,可以设计出两种套餐:购买六双袜子赠送两瓶洗衣液,或者购买四双袜子赠送一瓶洗衣液。根据这些套餐,卖出六双的组合可获得30元的收入,商品成本仅为16元,毛利润为14元,毛利率达到46.67%;而四双的套餐则是20元的收入,成本9.5元,毛利润10.5元,毛利率52.5%。
这两种产品的质量都非常好,而洗衣液的体积较重,通常顾客不会单独网购,因此这种搭配的成交率是相对较高的。
在策略上,不应把必需品作为主要销售对象,因为如果将其作为赠品,顾客对品牌的选择则不会过于挑剔。反之,若作为主打产品,消费者的各种要求就会随之增加。
曾在大学城看到一个受欢迎的摊位,提供一管牙膏搭配四把牙刷。我们来分析一下这个现象。
如前所述,超市通常销售高单价、高利润的产品,因此低端的牙膏产品在大超市里很少见,主要是为了促进附加销售。在大超市中,显眼位置上的大多是价格在十元以上的牙膏,十元以下的产品几乎都是小管的。经过长时间的消费习惯培养,大家自然会认为,牙膏的价格就是这个样子,因此平价的大管牙膏在小摊上自然会畅销。
那么,利润在哪里呢?牙刷的利润相对较高,可以与牙膏进行搭配销售。在某某巴巴上,小头碳纤维牙刷的批发价为0.48元每支,而超市的零售价大约为十元三支。某品牌200克的牙膏在超市中的售价通常在五块以上,批发价则为四块一管。若将一管一线品牌的牙膏与四支牙刷搭配,消费者心理预期不会低于二十元。如果设置捆绑价,牙膏加四个牙刷的价格为16元,必然会吸引顾客购买。
再说说为何大学附近的销量如此火爆。一个寝室里常常有四个人,很多学生都共享一管牙膏。而牙刷需要定期更换,因此学生们在忙碌的学习中,自然倾向于方便购买的选择。
针对老年人的消费习惯,可以推出一种组合,购买四副普通老花镜,赠送一副可折叠的老花镜,附带眼镜盒和眼镜布。可折叠老花镜的进货价约为4.1元一副,而不可折叠的防蓝光老花镜价格则在九毛至1.2元之间。即便是相同品质的产品,普通老花镜在超市的售价普遍在五十元左右,而我们只需售价十元一副,显然具有竞争优势。购买四副普通老花镜的总价也低于超市单独一副的价格,这样的组合吸引了许多老年人,甚至一次性购买多副。
之前提到过,选品是否正确直接影响摊位的生存,而今天所讨论的提升客单价则是确保小生意盈利的关键。对有兴趣摆地摊的朋友们而言,这一环节尤为重要。