葡萄酒卖点介绍 衣服的卖点介绍范文
各位友人好,我是Blues,源自深圳。我曾浸淫葡萄酒销售领域,如今运营一家进口葡萄酒公司。非常荣幸能有这样一个机会与大家分享,今日我分享的主题是:
如何以确凿的证据展示产品卖点,使行家里手亦无从挑剔
01 篇 | 小众国产葡萄酒的选品逻辑
我始终秉持学术态度,因此在总结葡萄酒卖点时尤为注重逻辑的自洽和专业水准的符合。
对于卖点的阐述,有两个核心要点需注意。
要点一:实事求是
葡萄酒种类繁多,从产地、品种到酿造方法各不相同。在评价一款酒时,虽然可以选取其优秀之处进行宣传,但绝不能盲目照搬其他产品的赞誉之词。
例如,若描述一个G干红中含有覆盆子的味道,却硬是将一个低价贴牌产品夸成手工采摘、尽显匠心之作,那便是笑话了。
要做到实事求是,首先需充分了解自己的产品。具体来说:
第一,基础工作即解读标签上的每一句外文描述,理解其含义及所代表的信息。
比如产地、特殊工艺、官方等级和行业协会的评级等。网络上有许多关于各产区的文章和酒标解析,这些知识需要日常的积累和收集。
至于瓶身上的奖项是否具有参考意义,可以通过搜索“葡萄酒奖项”相关信息进行参考。
第二,实际品鉴产品是关键。
对于大众消费的酒款,可邀请非行业人士品鉴,他们更关注口感和易饮程度。而对于高端产品,则可请拥有品鉴技能的专家或经验丰富的品酒师进行品鉴,他们会更关注香气的丰富性、复杂性和余味。
结合进货价格,可大致判断产品的层级:经济型餐酒、品质稍高的非大量产酒庄酒、具有品鉴价值的精品酒以及名庄级别的“大酒”。
要点二:抓住产品重点
在看过许多产品介绍后,我发现一个问题:精品酒会详细描述葡萄的土壤和橡木桶使用情况,但未说明这些因素对口感、价格和质量的影响。而贴牌酒则缺乏有吸引力的内容,如过度强调灌装公司的规模。
为了更吸引消费者,特别是大众消费者,需要对他们的心理预期进行排序(不分先后):
①口感好且不易上头
②知名度/价值感
③价格在合适的心理预算范围内
在销售过程中,我们常销售低频快消品。只要我们的销售员能在三句话内解决交易问题,围绕以上三点中的任一点打动消费者,交易大概率能达成。
长期积累的销售经验、专业知识、相关历史与故事并非一蹴而就。在此,我仅分享一些专业方面的方法和经验。
方法一:从品鉴角度讲解酒的口感构成因素
我常用WSET品酒系统进行品鉴。此方法维度广泛,需根据具体情况使用。
例如,白葡萄酒中通常不含单宁,所以在描述时无需提及单宁。对于简单的贴牌酒,虽无悠长回味,但其干杯、不易上头等特点也是销售亮点。
具体到品鉴的各个环节:①外观、②闻与喝的香气、③糖度等均有其专业且详细的讲解方式...
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