奶茶店怎么搞活动方案 一份完整的奶茶店创业计划书

一、企业概览

主要业务范围：咖啡类，包括蓝山、拿铁、摩卡、卡布其诺、意大利、哥伦比亚和巴西等咖啡。所有咖啡均为现磨现煮，确保品质与口感。我们还提供酒类、奶茶、下午茶和甜点等多样化产品。

企业类型：服务行业

二、市场概观

目标顾客：主要面向在校大学生及老师，以及商务楼的商业人士。

市场评估与本企业预期：

1. 市场容量或本企业预计市场占有率：预期占有1%的市场份额。

2. 竞争对手分析：

- 优势：产品种类多，发展历史悠久，资金充足，得到众多顾客的认可。

- 劣势：产品模式固定，缺乏灵活性。

3. 本企业优势与劣势：

- 优势：初期可采取灵活的经营模式，寻找最适合的发展路径。

- 劣势：资金较少，新进入市场，可能不被部分顾客所熟知和认可。

三、销售与市场策略

产品价格表：

咖啡系列：

- 意式咖啡、焦糖玛奇朵、拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡等均有不同规格的价格设定。

- 冰咖啡系列也根据大小和配料设有不同的价格。

除此之外，我们还提供各类早餐、午餐、下午茶点心及甜点。价格根据食材和制作成本进行合理定价。

促销与个性化服务：

1. 建立会员卡制度，给予消费者一定的折扣优惠，提升消费者忠诚度。

2. 提供个性化服务，如桌上放置咖啡知识、故事等宣传品，增加消费者对品牌的好感度。为多人顾客提供专门的讲解人员，介绍咖啡知识，让顾客参与咖啡制作过程。

销售地点与方式：

1. 选址细节：考虑地点面积和租金或建筑成本等因素。

2. 选择该地址原因：便于吸引目标顾客，提高品牌曝光度。

3. 销售方式：直接面向最终消费者，提供优质的服务体验。

四、企业结构与运营

企业形式：拟登记为合伙企业。

企业名称待定。

员工及职务配置：包括经理、咖啡师、西式面点师等，并根据职务设置月薪。

企业将获得的必要营业执照和许可证，包括相关费用预估。也会考虑企业的法律责任，如保险、员工薪酬和等。

五、固定资产与费用概览

工具和设备：包括厨房设备如烤箱、扒炉、炉灶等，以及吧台设备如冰箱、水池、制冰机等。

固定资产和折旧概要：详细列出相关设备的预计折旧情况。

其他经营费用：包括租金、营销费用、维修费、登记注册费等其他费用，并注明相关备注。

六、总结与展望