紫甘蓝的做法凉拌 紫甘蓝为何要尽量少吃

在农历五月，疾病容易滋生，因此这个月份又被称为“毒月”。气温回升迅速，雨水量增多，达到了全年最热最潮湿的时期，也是“之邪”盛行的时刻。

在此期间，人们容易感到心浮气躁、盗汗、口干舌燥和易上火。当外部环境无法改变时，我们应从内在的饮食上进行调养。

为了健康度过这个特殊的季节，建议多吃五种食材，并少吃两种。这五种食材都是此时的应季“冠军菜”，各有独特之处。每天换着吃，可以帮助您轻松度过“毒五月”。

多吃五种食材

【苦瓜拌桃仁】

推荐做法...

【响油黄瓜】

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【蒜泥茄子】

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【凉拌紫甘蓝】

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【凉拌苋菜】

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这五种食材的独特做法，均以清热解暑、健脾祛湿为主要目的。它们富含丰富的营养，可以帮助我们在“毒月”中缓解之苦。

除了多吃这五种食材外，还应注意少吃辛辣油腻和生冷寒凉的食物。这样的饮食选择是为了避免火气攻心、湿寒入体。

顺应时节，应季而食。这五种应季食材的独特之处在于它们能够最大程度地发挥其优点，帮助我们缓解“毒五月”的之苦。通过内在的饮食调养，我们可以更好地度过这个特殊的季节。

让我们在日常饮食中，注意选择这五种食材，少吃那两种不宜之食。通过这样的饮食调整，相信可以助您度过一个健康、清爽的“毒五月”。