ch3ch2oh是什么 CH3CH2OH结构简式

有机化学知识点归纳

一、有机物的结构与性质

1. 官能团的定义：决定有机化合物主要化学性质的原子、原子团或化学键。

（以下为各类有机物的官能团、结构特点及主要化学性质）

烷烃：无官能团，主要化学性质为取代反应。

烯烃：官能团为碳碳双键，主要化学性质包括加成反应、氧化反应等。

炔烃：官能团为碳碳三键，主要化学性质与烯烃类似，也包括加成反应等。

苯及苯的同系物：官能团为苯环，主要化学性质为取代反应和加成反应。

卤代烃：官能团为-X，主要化学性质为水解反应和消去反应。

醇类：官能团为-OH，主要化学性质为氧化反应、酯化反应等。

醛酮：官能团为-CHO或-CO-，主要化学性质为加成反应、氧化反应等。

多糖、蛋白质、油脂的结构和性质也有详细的介绍，涉及水解反应、颜色反应、盐析等。

2. 重要有机化学反应的反应机理、有机物分离和提纯方法、有机物溶解性规律等也有详细说明。

二、有机化学的一些技巧

包括根据反应条件推断反应类型、由官能团推断有机物的性质、引入和消除官能团的方法、有机物的通式等。

三、总结

希望这个总结能对你有所帮助！

有机化学基础概念与规律

苯及其同系物：CnH2n-6

苯酚同系物、醇及醚的化学式：CnH2n-6O

三、有机化学计算

1. 确定有机物的化学式

计算混合烃类的化学式的规则概述：

• 当平均式量小于26时，该混合物一定含有甲烷（CH4）。
• 当分子组成中的l < n(C) < 2时，亦必定含有甲烷。
• 对于平均分子组成中，2 < n(H) < 4的情况，那么一定有C2H2。

2. 有机物的燃烧规律及其应用

推断烃的组成方法：

当温度在100℃以上时，气态烃完全燃烧的化学方程式及相应规律：

• △V > 0且m/4 > 1时，表示分子式中H原子数大于4的气态烃。
• △V = 0且m/4 = 1时，代表的烃有CH4、C2H4、C3H4、C4H4。
• △V < 0且m/4 < 1时，则只有C2H2符合此规律。

四、其他相关知识点

1. 需要水浴加热的反应：

银镜反应、乙酸乙酯的水解、苯的硝化、糖的水解、酚醛树脂的制取以及固体溶解度的测定等。

2. 需用温度计的实验：

实验室制乙烯（170℃）、蒸馏、固体溶解度的测定、乙酸乙酯的水解（70－80℃）、中和热的测定以及制硝基苯（50－60℃）等。

凡是需要准确控制温度的实验均需使用温度计，并注意温度计水银球的位置。

3. 能与Na反应的有机物：

醇、酚、羧酸等含羟基的化合物。

4. 能发生银镜反应的物质：

醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等含醛基的物质。

以下是部分与有机物相关的知识点：

5. 能使高锰酸钾酸性溶液褪色的物质：

• 含碳碳双键、碳碳叁键的烃和衍生物。
• 含羟基的化合物如醇和酚。
• 含醛基的化合物。
• 具有还原性的无机物等。

(余下的部分可依此模式类推描述。)