桂花酒多少钱一瓶 老桂花酒的图片和价格


临近中秋,广西桂林的桂花酒因其独特的甜酸口感和淡淡的桂花香气,成为了旅游者的佳选。来自香港的游客萧志文特意为自己和家人挑选了几瓶桂花酒,计划在中秋之夜,与家人朋友一同赏月、品酒。

9月14日,香港游客们的购物车里多了一瓶瓶的桂花酒。欧惠兰 摄

人庆祝中秋的传统中,饮桂花酒已有两千多年的历史。早在东周时期,这种习俗就已出现。屈原的诗作《九歌》中,就多次提及桂酒和桂浆,这便是原始的桂花酒。

据桂林市林业和园林局的不完全统计,桂林的桂花种类繁多,包括金桂、银桂、丹桂和四季桂等四个品种群,共计80余个品种。全市范围内种植有1200万株桂花树,其中市区就有20万株。作为桂花的衍生产品,桂花酒已经成为桂林的特一。

桂林溶江三花酒业有限公司自20世纪70年始酿造并销售桂花酒,其桂花酒常常出现在中秋团圆的餐桌上。公司执行董事周祖社介绍说,公司选用优质桂花与大米进行酿造,并需经过一至三年的存放贮藏方可销售。随着酿造技术的进步,如今的桂花酒实现了大规模、标准化的生产,不仅在国内市场如杭州等地广受欢迎,也远销至、俄罗斯、新加坡等。

陆艳峰是灵川县公平乡的居民,每年金秋时节他都会回到家乡。因为家乡适宜的气候和水源条件使得产出的桂花品质优良、收成好。他从事收购桂花的工作已有七八年之久。

陆艳峰说,他从小就参与家庭制作的手工桂花糕和桂花泡酒。如今他不仅自己收购桂花,还与企业合作,集中销售给乡亲们。公平乡的乡亲们因桂花的销售反响良好而积极学习嫁接技术,改良桂花品种,提高品质。如今家家户户都种起了桂花树。

9月14日,香港游客们还选购了桂林特色的桂花糕作为纪念品。欧惠兰 摄

桂林作为五大桂花产区之一,是最大的干桂花产品集散地。各种以桂花为原料的产品生产和交易量在国内占有重要地位。桂林市桂花公社景区总经理办公室胡元平介绍道,他们以金牌“桂花糕”为代表的多款特色产品,深受中外游客喜爱。

无论是软糯可口的桂花糕、香飘四溢的桂花茶还是色泽透亮的桂花酒……包括美食、美妆、文创等在内的近百款商品在桂林展销会中大放异彩。2023年桂林的线上线下桂花产品销售总额高达1800万元。

在这个中秋佳节之际,桂林的桂花以其独特的魅力为节日增添了浓厚的氛围。