象印焖烧杯 专家不建议吃焖烧罐的食物

焖烧杯，这一巧妙的烹饪工具，将食物（尤其是汤类）置于杯中，注入滚烫的开水后，通过杯盖的密封，借助杯子保特性，使食物在近似开水的温度下慢慢焖熟。它既方便又经济，是现代家庭中不可或缺的烹饪。

1. 象印（ZOJIRUSHI）

作为日本老牌的保温罐品牌，象印的保温技术无与伦比。其细节处理得非常到位，通常一款保温杯提供多种颜色选择。特别是其焖烧杯，主要有以下两款:

ZOJIRUSHI象印 不锈钢保温保冷焖烧杯 350ml

此款焖烧杯容量适中，具有通气的孔洞设计，方便开盖。饮水口采用树脂材质，避免烫伤。其各部分均可拆卸，清洁无死角，可谓细致入微，深受消费者喜爱。

2. 虎牌（Tiger）

Tiger 虎牌 多用型不锈钢保温杯焖烧杯 380ml

虎牌的保温性能与象印不相上下。此款焖烧杯容量为380ml，与象印的350ml款式相似。不同之处在于其开口处未设置防烫树脂圈，杯体更显轻薄。更贴心的是附赠一把可自收纳的小叉勺。

3. 膳魔师（Thermos）

膳魔师品牌的焖烧杯造型多样，许多款式上印有可爱的卡通形象，提供了丰富的选择空间。虽然在做工方面稍有欠缺，但依然不妨碍其成为消费者的优选之一。

Thermos膳魔师 高真空不锈钢焖烧罐 500ML

大容量的设计满足更多烹饪需求，日亚转运到手价为278币。

Thermos 膳魔师J-300不锈钢焖烧罐 300ml

这款2013年推出的新产品，时尚的造型加上四种颜色选择，让其在膳魔师品牌中脱颖而出。

焖烧杯使用小贴士：

1.请确保使用滚烫的开水。

2.使用前先用开水温杯，效果更佳。

3.食物可预先温热，以保持焖烧效果。

4.硬质食材如地瓜、南瓜、红萝卜建议切小丁。

5.生肉、海鲜类食材可先焖煮10分钟再倒掉水换新水。

6.生米、绿豆等需提前浸水一夜。

7.焖粥时建议使用约1/3量米杯的米，水加至水位线即可。

8.若需焖煮鸡蛋，请确保鸡蛋回到室温后放入，时间不少于3.5小时。