娃娃菜的家常做法 蒜蓉娃娃菜做法

由Z郑拾贰为您带来的美味佳肴制作指南。

• 选用鲜嫩的娃娃菜，共计350克
• 小米椒两颗，为菜肴增添一抹亮丽的色彩
• 醋两勺，提供酸爽的口感
• 家乐金汤蒜蓉调料三分之一包，让蒜香四溢

步骤如下:

1. 将娃娃菜清洗干净，依纹理切成小段或小瓣。

2. 将切好的娃娃菜整齐地摆入盘中。

3. 在其上均匀地倒入金汤蒜蓉酱，点缀上几片小米椒，再淋上两勺醋，增添风味。

4. 将盘子放入蒸锅中，蒸煮约15分钟。

经过这样的烹饪，一道低脂低卡的蒜蓉娃娃菜就完成了，色香味俱佳。

关于娃娃菜的益处:

1. 增强免疫力：娃娃菜含有丰富的营养成分，有助于增强身体抵抗力，预防感冒及消除疲劳。

2. 解渴利尿：娃娃菜热量低，富含β-胡萝卜素、铁、镁等元素，有助于钙质吸收。尤其是其含有的钾元素，有助于排除体内多余盐分，达到利尿效果。

3. 助消化，利肠胃：炖煮后的娃娃菜更易于消化，对于肠胃不佳的人群或病患者尤为适宜。

4. 促进排便，预防疾病：娃娃菜能刺激肠壁，帮助消化，防止干燥，保持通畅。它也有助于预防矽肺、癌、肠癌等病症。